|
||||||||||||
Ricette d'autunno - le RICETTE
Hai selezionato la categoria Secondi.
Sotto trovi le ricette di cucina d'autunno relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette d'autunno. Buon appetito!
Cucina d'autunno » Secondi (133):
Secondi Cavolfiore al caciocavallo Ingredienti: Aglio, Caciocavallo, Cavolfiore, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. Secondi Cavolfiore con salsa di uova sode Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aceto di vino bianco, Aglio, Burro, Cavolfiore, Olio oliva extravergine, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Secondi Cavolo farcito Ingredienti: Burro, Carne di maiale, Carne di vitello, Cavolo verza, Farina bianca, Latte, Maggiorana, Noce moscata, Panna liquida, Rosmarino, Sale e pepe, Timo, Tuorli, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 120 min. Secondi Cefalo marinato con lattuga Ingredienti: Aceto balsamico, Cefalo, Chiodi di garofano, Lattuga, Limone, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 5 min. Secondi Chowder di merluzzo al curry Ingredienti: Alloro, Burro, Cipolle, Curry, Farina bianca, Filetti di merluzzo, Latte, Patate, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min. Secondi Cipolle ripiene al cartoccio Ingredienti: Aceto, Aglio, Carne trita, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pancetta, Parmigiano grattugiato, Rosmarino, Sale e pepe, Sale grosso, Vino bianco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min. Secondi Costine di maiale alle verze Ingredienti: Aglio, Alloro, Carote, Cipolle, Costine di maiale, Olio oliva extravergine, Polenta, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Salsiccia, Sedano, Verza. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min. Secondi Costolette alla Borgognona Ingredienti: Burro, Cipolle, Costolette di vitello, Olio oliva extravergine, Panna, Sale e pepe, Senape di Digione, Timo. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. Secondi Costolette di maiale mele e papavero Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Calvados, Costolette di maiale, Limone, Mele Golden, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Semi di papavero, Timo, Vino Porto rosso. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. Secondi
Cotolette alla viennese Ingredienti: Acciughe sotto sale, Cotoletta di vitello, Olio di oliva, Olive verdi denocciolate, Pangrattato, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min. |
||||||||||||