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Ricette d'autunno - le RICETTE
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Sotto trovi le ricette di cucina d'autunno relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette d'autunno. Buon appetito!
Cucina d'autunno » Secondi (133):
Secondi Cotolette di maiale alla normanna Ingredienti: Aglio, Burro, Cotoletta di maiale, Emmenthal, Latte, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Patate, Sale e pepe, Spinaci. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 50 min. Secondi Cotolette di sedano rapa Ingredienti: Olio di sesamo, Pangrattato, Sale, Sedano rapa, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 90 min. Secondi Crocchette deliziose Ingredienti: Aglio, Grana grattugiato, Olio di mais, Pangrattato, Patate, Prezzemolo, Sale e pepe, Seitan, Tuorli, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min. Secondi Crocchette di cavolfiore Ingredienti: Burro, Cavolfiore, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Noce moscata, Olio di girasole, Pangrattato, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Secondi Crocchette di manzo farcite Ingredienti: Burro, Farina bianca, Latte, Manzo, Mortadella, Mozzarella, Noce moscata, Olio di mais, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Tuorli, Uova, Verdure di stagione. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min. Secondi Crocchette di parmigiano Ingredienti: Burro, Farina bianca, Latte, Olio di girasole, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Secondi Dadolata di manzo alla senape Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Ketchup, Olio oliva extravergine, Panna, Polpa di manzo, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia, Senape, Worchester. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 75 min. Secondi Fagianelle alla milanese Ingredienti: Brandy, Burro, Fagianella, Mascarpone, Panna, Prosciutto crudo, Sale e pepe, Tartufo bianco. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 5 min. • Cottura: 80 min. Secondi Faraona di natale Ingredienti: Bacche di ginepro, Bieta, Faraona, Mele, Pistacchi, Polpa di maiale, Polpa di manzo, Rete di maiale, Rosmarino, Scalogno, Sedano, Tartufo nero, Timo, Vino bianco secco. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 60 min. Secondi
Fegato di vitello con cipollata Ingredienti: Burro, Cipolle, Fegato di vitello, Sale e pepe, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min. |
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