|
||||||||||||
Cucina raffinata - le RICETTE
Hai selezionato la categoria Secondi.
Sotto trovi le ricette di cucina raffinata relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina raffinata. Buon appetito!
Cucina raffinata » Secondi (128):
Secondi Anatra all'arancia Ingredienti: Aceto, Anatra, Arance, Burro, Carote, Cipolle, Cipolline, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe, Sedano, Succo di arancia, Vino rosso, Zucchero. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 15 min. Secondi Anatra alle pere gelatinate Ingredienti: Anatra, Burro, Carote, Cipolle, Gelatina, Olio oliva extravergine, Pere, Sale e pepe, Vino bianco secco, Vino rosso. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Secondi Anguilla alla Pompadour Ingredienti: Alloro, Anguilla, Cipolle, Limone, Olio di arachidi, Pangrattato, Pepe in grani, Prezzemolo, Sale, Salsa Villeroi, Timo, Uova Vino bianco secco. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 75 min. • Cottura: 40 min. Secondi Animelle alla griglia Ingredienti: Animelle di vitello, Burro, Limone, Olio di sesamo, Prezzemolo tritato, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 10 min. Secondi Aragosta all'algherese Ingredienti: Aceto di mele, Aragosta, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pomodori perini, Sale e pepe, Senape. Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 15 min. Secondi Arrosto agli agrumi Ingredienti: Arance, Arrosto di vitello, Brodo, Farina bianca, Limone, Olio oliva extravergine, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 60 min. Secondi Arrosto alla salvia Ingredienti: Aglio, Carne di maiale, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Salvia. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 80 min. Secondi Arrosto alla senape Ingredienti: Alloro, Cipolle, Filetto di manzo, Limone, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Senape. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min. Secondi Arrosto di maiale alle erbe Ingredienti: Aglio, Lombo di maiale, Olio oliva extravergine, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 110 min. Secondi
Arrosto di vitello con patatine Ingredienti: Lombata di vitello, Olio oliva extravergine, Patatine novelle, Rosmarino, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 70 min. |
||||||||||||