|
||||||||||||
Cucina raffinata - le RICETTE
Hai selezionato la categoria Secondi.
Sotto trovi le ricette di cucina raffinata relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina raffinata. Buon appetito!
Cucina raffinata » Secondi (128):
Secondi Chateaubriand alle erbe Ingredienti: Brodo, Burro, Cognac, Controfiletto di bue, Dragoncello, Olio oliva extravergine, Panna, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min. Secondi Coniglio al vino bianco Ingredienti: Aglio, Coniglio, Olio oliva extravergine, Rosmarino, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 90 min. Secondi Costata di manzo con salsa di peperoni Ingredienti: Alloro, Burro, Carote, Cipollotto, Costate di manzo, Olio oliva extravergine, Panna, Peperone rosso, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Sedano Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 50 min. Secondi Coste al curry Ingredienti: Burro, Cipolle, Coste, Curry, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 75 min. Secondi Costolette alla Borgognona Ingredienti: Burro, Cipolle, Costolette di vitello, Olio oliva extravergine, Panna, Sale e pepe, Senape di Digione, Timo. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. Secondi Costolette alla senape Ingredienti: Cipolle, Costolette di vitello, Olio di mais, Panna, Sale e pepe, Senape di Digione, Timo. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 25 min. • Cottura: 25 min. Secondi Cotolette di maiale alla normanna Ingredienti: Aglio, Burro, Cotoletta di maiale, Emmenthal, Latte, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Patate, Sale e pepe, Spinaci. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 50 min. Secondi Cotolettine di uova sode Ingredienti: Burro, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Noce moscata, Olio di girasole, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Uova sode. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min. Secondi Crocchette di pollo Ingredienti: Besciamella, Farina bianca, Olio di arachidi, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Pollo, Prezzemolo tritato, Tuorli, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min. Secondi
Cuori di palma al gratin Ingredienti: Burro, Cuori di palma, Grana grattugiato, Latte, Maizena, Prosciutto cotto, Sale, Tuorli. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. |
||||||||||||