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Cucina raffinata - le RICETTE
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Sotto trovi le ricette di cucina raffinata relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina raffinata. Buon appetito!
Cucina raffinata » Secondi (128):
Secondi Filetto al pepe verde Ingredienti: Brandy, Filetto di bue, Olio oliva extravergine, Panna da cucina, Pepe in grani, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. Secondi Filetto di bue al Tocai Ingredienti: Burro, Cipolle, Erba cipollina, Filetto di bue, Olio oliva extravergine, Panna, Sale e pepe, Vino Tocai. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Secondi Filetto di vitello alle cipolle Ingredienti: Aceto di vino bianco, Burro, Cipolle, Filetto di vitello, Latte, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pinoli, Sale e pepe, Uova, Uvetta sultanina. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 45 min. Secondi Fricassea di vitello Ingredienti: Brodo, Burro, Farina bianca, Limone, Noce di vitello, Prezzemolo, Tuorli. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min. Secondi Frittata con orzo e tartufo Ingredienti: Cognac, Dragoncello, Latte, Olio oliva extravergine, Orzo perlato, Sale e pepe, Tartufo nero, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 95 min. Secondi Frittata di gamberi Ingredienti: Gamberi di acqua dolce, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min. Secondi Frittatine ai gallinacci Ingredienti: Aglio, Burro, Farina bianca, Funghi gallinacci, Grana grattugiato, Latte, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Secondi Gallina al mirto Ingredienti: Carote, Cipolle, Gallina, Rami di mirto, Sale, Sedano, Vino bianco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Secondi Gamberetti e asparagi Ingredienti: Aglio, Asparagi, Burro, Gamberetti, Panna, Sale e pepe, Scalogno, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Secondi
Guazzetto di gamberi e cannellini Ingredienti: Aglio, Alloro, Basilico, Carote, Cipolle, Fagioli cannellini, Gamberi, Olio oliva extravergine, Pomodori da sugo, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min. |
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