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Cucina raffinata - le RICETTE
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Sotto trovi le ricette di cucina raffinata relative a questa categoria. Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina raffinata. Buon appetito!
Cucina raffinata » Secondi (128):
Secondi Calamaretti, gamberetti e verdure Ingredienti: Aglio, Basilico, Calamaretti, Carote, Gamberetti, Olio di girasole, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 25 min. Secondi Capesante con indivia Ingredienti: Capesante, Erba cipollina, Indivia, Limone, Olio oliva extravergine, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 8 min. Secondi Cappone al ginepro Ingredienti: Bacche di ginepro, Brodo, Burro, Cappone, Olio oliva extravergine, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 120 min. Secondi Cappone bollito allo scalogno Ingredienti: Aceto di mele, Capperi, Carote, Cetriolini, Cipolle, Olio di mais, Patate, Petto di cappone, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Sedano Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Secondi Cappone ripieno Ingredienti: Aglio, Alloro, Brodo, Cappone, Castagne secche, Cavolini di Bruxelles, Olio oliva extravergine, Pere, Pinoli, Rosmarino, Sale e pepe, Salsiccia, Salvia, Vino Porto. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 180 min. Secondi Cardi gratinati con tartufo Ingredienti: Burro, Cardi, Grana grattugiato, Limone, Noce moscata, Panna liquida, Sale e pepe, Tartufo nero, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Secondi Carré di maiale e patatine Ingredienti: Carre di maiale, Olio oliva extravergine, Patate, Rosmarino, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Secondi Cartoccio di scampi e capesante Ingredienti: Burro, Capesante, Cipollotto, Erba cipollina, Pepe rosa, Pomodori, Sale e pepe, Scampi, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min. Secondi Cefalo con zucchine Ingredienti: Cefalo, Olio di mais, Prezzemolo, Sale e pepe, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Secondi
Cefalo imbottito Ingredienti: Cefalo, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Patate, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 53 min. |
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