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Secondi - le RICETTE
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Secondi (548) » Pesce (156):
Secondi Carpa in umido alla birra Ingredienti: Aglio, Birra, Carpa, Cipolle, Funghi freschi, Olio oliva extravergine, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Secondi Cartocci di pesce all'indocinese Ingredienti: Aglio, Filetti di sogliola, Gamberetti, Pasta di acciughe, Sale, Salsa tabasco, Scalogno. Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 60 min. Secondi Cartoccio di scampi e capesante Ingredienti: Burro, Capesante, Cipollotto, Erba cipollina, Pepe rosa, Pomodori, Sale e pepe, Scampi, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min. Secondi Casseruola di polipetti Ingredienti: Aglio, Cipolle, Olio di mais, Pelati, Polipetti, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. Secondi Cefali flambé alla bulgara Ingredienti: Aneto, Brandy, Cefalo, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Secondi Cefalo con zucchine Ingredienti: Cefalo, Olio di mais, Prezzemolo, Sale e pepe, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Secondi Cefalo imbottito Ingredienti: Cefalo, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Patate, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 53 min. Secondi Cefalo marinato con lattuga Ingredienti: Aceto balsamico, Cefalo, Chiodi di garofano, Lattuga, Limone, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 5 min. Secondi Chowder di merluzzo al curry Ingredienti: Alloro, Burro, Cipolle, Curry, Farina bianca, Filetti di merluzzo, Latte, Patate, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min. Secondi
Cotolette di palombo Ingredienti: Aceto, Farina bianca, Olio di girasole, Palombo, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 8 min. |
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