Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'autunno - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina d'autunno (673).
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Tutte le ricette di cucina d'autunno (673):
  Dessert
Savoiardi al liquore
Ingredienti: Brandy, Farina bianca, Latte, Limone, Liquore amaretto, Mandorle, Nocciole, Panna da montare, Sale, Savoiardi, Uova, Vaniglia Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Schiaffettoni calabri
Ingredienti: Carne di maiale, Maccheroni, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Salame, Sale e pepe, Salsiccia, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Snack
Scorzette di arance candite
Ingredienti: Arance, Zucchero.

Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Scorzonera con salsa tonnata
Ingredienti: Capperi sotto aceto, Cetriolini, Cipolle, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Scorzonera, Succo di limone, Tonno sotto olio, Tuorli.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Contorni
Scorzonera in salsa
Ingredienti: Burro, Grana grattugiato, Sale, Scorzonera.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Sedani con tacchino e pinoli
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Farina bianca, Parmigiano grattugiato, Petto di tacchino, Pinoli, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Sedanini, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 45 min.
  Antipasti
Sedano rapa alla francese
Ingredienti: Olio di mais, Panna, Sale e pepe, Scalogno, Sedano rapa.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 8 min.
  Dessert
Semifreddo al cedro
Ingredienti: Cedro, Cedro candito, Limone, Panna da montare, Sale, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 45 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Semolino al latte
Ingredienti: Burro, Latte, Parmigiano grattugiato, Sale, Semolino.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Seppie con patate
Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolline novelle, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Origano, Patate, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Rosmarino, Sedano, Seppie, Timo, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 70 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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