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Ricette d'autunno - le RICETTE
Sotto trovi le ricette di cucina d'autunno (673).
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Tutte le ricette di cucina d'autunno (673):
Secondi Costine di maiale alle verze Ingredienti: Aglio, Alloro, Carote, Cipolle, Costine di maiale, Olio oliva extravergine, Polenta, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Salsiccia, Sedano, Verza. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min. Secondi Costolette alla Borgognona Ingredienti: Burro, Cipolle, Costolette di vitello, Olio oliva extravergine, Panna, Sale e pepe, Senape di Digione, Timo. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. Secondi Costolette di maiale mele e papavero Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Calvados, Costolette di maiale, Limone, Mele Golden, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Semi di papavero, Timo, Vino Porto rosso. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. Snack Cotognata Ingredienti: Mele cotogne, Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 100 min. Secondi Cotolette alla viennese Ingredienti: Acciughe sotto sale, Cotoletta di vitello, Olio di oliva, Olive verdi denocciolate, Pangrattato, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min. Secondi Cotolette di maiale alla normanna Ingredienti: Aglio, Burro, Cotoletta di maiale, Emmenthal, Latte, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Patate, Sale e pepe, Spinaci. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 50 min. Secondi Cotolette di sedano rapa Ingredienti: Olio di sesamo, Pangrattato, Sale, Sedano rapa, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 90 min. Contorni Crauti all'altoatesina Ingredienti: Aglio, Alloro, Bacche di ginepro, Burro, Cipolle, Crauti, Farina bianca, Pepe in grani, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 50 min. Contorni Crauti alle mele Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Crauti, Mele renette, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Sale e pepe, Semi di finocchio, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Primi
Crema broccoletti e sesamo Ingredienti: Broccoletti, Brodo vegetale, Cipolle, Olio di sesamo, Panna, Porri, Sale, Semi di sesamo. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. |
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