Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'autunno - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina d'autunno (673).
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Tutte le ricette di cucina d'autunno (673):
  Contorni
Patate sfiziose
Ingredienti: Brodo vegetale, Erba cipollina, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Paprica, Patatine novelle, Porri, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
  Secondi
Patate, porri e seitan
Ingredienti: Groviera, Parmigiano grattugiato, Patate, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe, Seitan, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Antipasti
Pate de poisson
Ingredienti: Burro, Code di gamberi, Erba cipollina, Farina bianca, Noce moscata, Pangrattato, Panna, Pasta brisee, Pescatrice, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno Tuorli.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 40 min. • Cottura: 80 min.
  Antipasti
Pate di formaggi e prosciutto
Ingredienti: Brandy, Gherigli di noci, Mascarpone, Noce moscata, Pinoli, Prosciutto di Praga, Ricotta romana, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 195 min. • Cottura: 0 min.
  Primi
Pelmeni funghi e salsa di soia
Ingredienti: Aglio, Brodo, Burro, Cipolle, Farina bianca, Funghi coltivati, Polpa di manzo, Sale, Sale e pepe, Salsa di soia, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 150 min. • Cottura: 25 min.
  Primi
Penne alla milanese
Ingredienti: Grana grattugiato, Panna da cucina, Penne lisce, Sale e pepe, Salsiccia, Zafferano.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Penne coi broccoli
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Broccoli, Olio oliva extravergine, Penne lisce, Peperoncino piccante, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Penne invernali
Ingredienti: Cipolle, Insalata trevigiana, Noci, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Penne rigate, Ricotta, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Pennette agre
Ingredienti: Burro, Grana grattugiato, Limone, Panna da cucina, Penne rigate, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Pennette ricotta e bietole
Ingredienti: Bietole, Burro, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Penne rigate, Ricotta, Sale e pepe, Spinaci.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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