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Ricette d'autunno - le RICETTE
Sotto trovi le ricette di cucina d'autunno (673).
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Tutte le ricette di cucina d'autunno (673):
Secondi Pollo ripieno Ingredienti: Aglio, Burro, Capperi, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Pollo, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Secondi Polpette al seitan con funghi Ingredienti: Aglio, Funghi porcini, Mollica di pane, Olio di mais, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe, Seitan, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min. Secondi Polpette di seitan alla cannella Ingredienti: Cannella in polvere, Limone, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe, Seitan, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min. Secondi Polpettine di polenta Ingredienti: Burro, Farina di mais, Groviera, Olio di girasole, Pangrattato, Sale, Tuorli, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Secondi Polpettone alla fiorentina Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolle, Farina bianca, Latte, Limone, Pane casereccio, Parmigiano grattugiato, Polpa di manzo, Prezzemolo, Salsiccia, Sedano, Uova, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 60 min. Antipasti Polpettone di baccala Ingredienti: Acciughe sotto sale, Baccala, Carote, Cipolle, Concentrato pomodoro, Funghi secchi, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pinoli, Prezzemolo, Scarola, Sedano Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min. Secondi Porcini nella verza Ingredienti: Aglio, Burro, Erba cipollina, Fontina, Funghi porcini, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Verza, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 20 min. Contorni Porcini trifolati Ingredienti: Aglio, Funghi porcini, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale, Succo di limone, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 25 min. Snack Prugne farcite Ingredienti: Cioccolato fondente, Mandorle, Prugne secche, Rum. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 0 min. Dessert
Pudding di mais Ingredienti: Albumi, Arance, Arancia candita, Burro, Chicchi di mais, Farina di mais, Latte, Panna, Rum, Tuorli, Uvetta sultanina, Vaniglia, Zucchero, Zucchero in zollette. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 90 min. |
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