Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette di primavera - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina di primavera (699).
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Tutte le ricette di cucina di primavera (699):
  Primi
Maltagliati alla napoletana
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Basilico, Maltagliati, Melanzane, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Scalogno.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Manzo al bambù e peperoni
Ingredienti: Albumi, Bambu' precotto, Fecola, Magatello, Mirin, Olio di sesamo, Peperoni, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 18 min.
  Secondi
Margottini
Ingredienti: Burro, Grana grattugiato, Groviera, Latte, Noce moscata, Pangrattato, Radicchio, Sale, Semolino, Tuorli, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Matarocco
Ingredienti: Aglio, Basilico, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Pomodori verdi, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min.
  Dessert
Mattonella alle fragole
Ingredienti: Cointreau, Fragole, Gelatina in fogli, Panna, Savoiardi, Succo di arancia, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Medaglioni all'erba cipollina
Ingredienti: Burro, Carote, Cipolle, Erba cipollina, Funghi coltivati, Medaglioni di vitello, Olio oliva extravergine, Panna, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano rapa, Timo Vino bianco secco.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
  Secondi
Melanzane al caciocavallo
Ingredienti: Caciocavallo, Cumino, Farina bianca, Melanzane, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 15 min.
  Contorni
Melanzane alla libanese
Ingredienti: Capperi, Melanzane, Olio oliva extravergine, Olive nere denocciolate, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Melanzane alla pizzaiola
Ingredienti: Aglio, Basilico, Grana grattugiato, Melanzane, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Origano, Pomodori da sugo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 25 min.
  Contorni
Melanzane con panna acida
Ingredienti: Aglio, Burro, Melanzane, Panna acida, Peperoncino in polvere, Sale e pepe, Yogurt.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 8 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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