Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'autunno - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina d'autunno (673).
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Tutte le ricette di cucina d'autunno (673):
  Primi
Tagliatelle verdi con ricotta
Ingredienti: Acqua, Burro, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Ricotta, Sale e pepe, Tagliatelle verdi.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Taglierini di grano saraceno
Ingredienti: Basilico, Farina saraceno, Farina tipo 0, Grana grattugiato, Olio di sesamo, Sale e pepe, Scalogno, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Tagliolini al finocchio
Ingredienti: Cipolle, Finocchi, Olio oliva extravergine, Panna da cucina, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Tagliolini all'uovo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Tagliolini verdi valdostani
Ingredienti: Farina bianca, Fontina, Latte, Pepe bianco, Sale, Spinaci, Tartufo bianco, Tuorli, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Tarte aux pommes di Taillevent
Ingredienti: Burro, Cipolline novelle, Farina bianca, Fichi secchi, Limone, Mele Golden, Sale, Semi di anice, Uvetta sultanina, Vino moscato, Zafferano, Zenzero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 120 min. • Cottura: 30 min.
  Snack
Tartine con spinaci
Ingredienti: Acciughe, Burro, Pane in cassetta, Panna da cucina, Parmigiano grattugiato, Spinaci.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Teglia di carne al gorgonzola
Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Fettine di vitello, Gorgonzola, Latte, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min.
  Piatti unici
Teglia di riso e cavolfiori
Ingredienti: Cavolfiore, Cipolle, Grana grattugiato, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Panna, Riso Arborio, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.
  Secondi
Teste di funghi ripiene
Ingredienti: Aglio, Funghi ovoli, Maggiorana, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Origano, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Timballini di tagliolini
Ingredienti: Burro, Carote, Crema di tartufo bianco, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Panna, Pasta sfoglia, Porri, Sale e pepe, Tagliolini secchi, Tartufo bianco, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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