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Ricette d'autunno - le RICETTE
Sotto trovi le ricette di cucina d'autunno (673).
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Tutte le ricette di cucina d'autunno (673):
Contorni Cavolini, patate e zucca Ingredienti: Cavolini di Bruxelles, Olio oliva extravergine, Patate, Sale e pepe, Salvia, Zucca. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Contorni Cavolo cappuccio alla tirolese Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Burro, Cavolo cappuccio, Cipolle, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia, Semi di finocchio, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Secondi Cavolo farcito Ingredienti: Burro, Carne di maiale, Carne di vitello, Cavolo verza, Farina bianca, Latte, Maggiorana, Noce moscata, Panna liquida, Rosmarino, Sale e pepe, Timo, Tuorli, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 120 min. Secondi Cefalo marinato con lattuga Ingredienti: Aceto balsamico, Cefalo, Chiodi di garofano, Lattuga, Limone, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 5 min. Dessert Ceppo di cioccolato Ingredienti: Albumi, Burro, Cioccolato fondente, Farina bianca, Panna, Rum, Uova, Vanillina, Zucchero. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 40 min. • Cottura: 40 min. Dessert Certosino bolognese Ingredienti: Bicarbonato, Burro, Farina bianca, Frutta candita, Mandorle, Miele, Pinoli, Semi di anice, Uvetta sultanina, Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Dessert Cesto di cioccolato, crema e frutta Ingredienti: Arance, Banane, Cioccolato fondente, Farina bianca, Kiwi, Latte, Limone, Olio di arachidi, Panna, Pere, Tuorli, Vanillina, Vino bianco secco, Zucchero. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 45 min. Dessert Cheesecake alle nocciole Ingredienti: Burro, Cacao amaro, Crackers integrali, Fecola di mais, Formaggio fresco cremoso, Latte, Nocciole, Nocciole pralinate, Panna, Succo di limone, Uova, Vanillina, Zucchero, Zucchero a velo. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 75 min. Contorni Chiodini al verde Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Alloro, Cognac, Funghi chiodini, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Salvia. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min. Antipasti
Chisciou Ingredienti: Bicarbonato, Burro, Farina bianca, Farina saraceno, Formaggio valli alpine, Grappa, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 20 min. |
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