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Ricette d'autunno - le RICETTE
Sotto trovi le ricette di cucina d'autunno (673).
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Tutte le ricette di cucina d'autunno (673):
Antipasti Fasolari gratinati Ingredienti: Aglio, Fasolari, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min. Secondi Fegato di vitello con cipollata Ingredienti: Burro, Cipolle, Fegato di vitello, Sale e pepe, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min. Snack Ferratelle all'abruzzese Ingredienti: Anice stellato, Burro, Farina bianca, Tuorli, Uova, Vino bianco secco, Zucchero, Zucchero a velo. Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 60 min. Primi Fettuccine all'abruzzese Ingredienti: Basilico, Cipolle, Fettuccine all uovo, Olio oliva extravergine, Pancetta, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 50 min. Primi Fettuccine capesante e noci Ingredienti: Basilico, Burro, Capesante, Erba cipollina, Fettuccine fresche, Gherigli di noci, Pancetta, Sale e pepe, Scalogno. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min. Secondi Filetti di pesce San Pietro ai carciofi Ingredienti: Brodo, Burro, Carciofi, Cipolle, Farina bianca, Filetti pesce San Pietro, Limone, Noce moscata, Panna da cucina, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Secondi Filetti di sogliola marinati Ingredienti: Aglio, Carciofi, Chiodi di garofano, Limone, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Prezzemolo, Sale e pepe, Sogliola, Spinaci. Difficoltà: Media • Preparazione: 150 min. • Cottura: 10 min. Secondi Finocchi ai formaggi Ingredienti: Burro, Finocchi, Gorgonzola, Grana grattugiato, Latte, Ricotta, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Contorni Finocchi ai sapori misti Ingredienti: Alloro, Brodo vegetale, Chiodi di garofano, Erba cipollina, Finocchi, Maggiorana, Marsala secco, Olio di sesamo, Sale, Scalogno, Timo. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. Contorni
Finocchi al gratin Ingredienti: Burro, Farina bianca, Finocchi, Latte, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. |
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