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Primi - le RICETTE
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Primi Riso con erbette e fontina Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolle, Erbette, Fontina, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Patate, Riso semilavorato, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 50 min. Primi Riso con gli scampi Ingredienti: Burro, Cipolle, Farina bianca, Limone, Olio oliva extravergine, Pepe, Prezzemolo, Riso, Sale, Salsa di pomodoro, Scampi. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Primi Riso con i broccoli Ingredienti: Broccoli, Formaggio di montagna, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Riso, Sale. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 60 min. Primi Riso con il cavolfiore Ingredienti: Burro, Cavolfiore, Formaggio di montagna, Passata di pomodoro, Riso, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min. Primi Riso con la verza Ingredienti: Brodo vegetale, Cavolo verza, Olio oliva extravergine, Riso semilavorato, Sale, Timo. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Primi Riso con ortaggi al curry Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Cipolle, Curry, Funghi champignon, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pepe di Giamaica, Peperoni, Pomodori, Prezzemolo, Riso semilavorato, Sale, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 40 min. Primi Riso con scorzonera e olive Ingredienti: Brodo vegetale, Cipolle, Farina bianca, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Olive verdi, Pelati, Prezzemolo, Riso superfino, Sale, Scorzonera, Succo di limone Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min. Primi Riso e mozzarella Ingredienti: Mozzarella, Olio oliva extravergine, Pepe, Prezzemolo tritato, Riso, Sale. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. Primi Riso e piselli Ingredienti: Burro, Parmigiano grattugiato, Piselli, Riso, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. Primi
Riso e rape alla milanese Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Grana grattugiato, Prezzemolo, Rapa, Riso, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. |
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