Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Primi - le RICETTE

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Sotto trovi 550 ricette di cucina relative a quest'area, suddivise per categorie (minestre, paste, ecc.).
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Tutti i primi su lericettedimario.it (550):
  Primi
Risotto al pepe verde
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Erba cipollina, Grana grattugiato, Pepe verde, Riso Arborio, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min.
  Primi
Risotto al profumo di limone
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Limone, Riso vialone nano, Sale e pepe, Zafferano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Risotto al salto
Ingredienti: Bietoline, Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Emmenthal, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Riso, Vino bianco secco, Zafferano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Risotto all'aglio
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Cipolle, Grana, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso superfino, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Risotto all'origano
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Mascarpone, Origano, Panna, Parmigiano grattugiato, Riso, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 5 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Risotto alla certosina
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Funghi secchi, Gamberi di acqua dolce, Olio oliva extravergine, Petto di pollo, Prezzemolo, Riso, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Risotto alla crema di ceci
Ingredienti: Aglio, Alloro, Brodo vegetale, Ceci, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Riso superfino, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 140 min.
  Primi
Risotto alla crema di scampi
Ingredienti: Aglio, Brandy, Carote, Cipolle, Limone, Olio oliva extravergine, Panna da cucina, Passata di pomodoro, Prezzemolo, Riso, Sale fino, Scampi, Sedano, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Risotto alla mantovana
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Riso superfino, Tartufo bianco, Vino bianco secco, Zucca.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Risotto alla milanese
Ingredienti: Acqua, Burro, Cipolle, Estratto vegetale, Parmigiano grattugiato, Riso, Sale, Zafferano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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