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Primi - le RICETTE
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Tutti i primi su lericettedimario.it (550):
Primi Zuppa di orzo e ortaggi Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Olio oliva extravergine, Orzo, Porri, Sale, Sedano, Spinaci. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 100 min. Primi Zuppa di pesce senza spine Ingredienti: Aglio, Calamaretti, Cozze, Gamberi, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Pelati, Pepe, Polipetti, Prezzemolo, Seppie, Vino bianco secco Vongole. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Primi Zuppa di salmone e aneto Ingredienti: Alloro, Aneto, Burro, Filetti di salmone, Latte, Patate, Pepe bianco, Porri, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Primi Zuppa di tacchino alla francese Ingredienti: Aglio, Burro, Crostini di pane, Polpa di tacchino, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Primi Zuppa di vongole Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Olio oliva extravergine, Pepe, Prezzemolo, Vino bianco secco, Vongole. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Primi Zuppa dorata di zanzarelli Ingredienti: Brodo vegetale, Grana grattugiato, Mandorle, Noce moscata, Pangrattato, Sale e pepe, Tuorli, Uova, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min. Primi Zuppa fredda di piselli Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipollotto, Dragoncello, Lattuga, Panna acida, Piselli, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. Primi Zuppa medievale di verza Ingredienti: Acqua, Chiodi di garofano, Macis in polvere, Olio oliva extravergine, Pistilli di zafferano, Porri, Sale, Scalogno, Verza. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Primi Zuppa Printaniere alla reale Ingredienti: Asparagi, Bietoline, Brodo vegetale, Burro, Carote, Grana grattugiato, Latte, Lattuga, Piselli, Rapa, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min. Primi
Zuppa rustica ai formaggi Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Mozzarella, Noce moscata, Pane casereccio, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. |
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