Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Primi - le RICETTE

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Sotto trovi 550 ricette di cucina relative a quest'area, suddivise per categorie (minestre, paste, ecc.).
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Tutti i primi su lericettedimario.it (550):
  Primi
Pipette con patate e capperi
Ingredienti: Aglio, Capperi, Grana grattugiato, Olio di sesamo, Patate, Pipette, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Pisarei e faso'
Ingredienti: Aglio, Basilico, Burro, Cipolle, Fagioli borlotti secchi, Farina bianca, Lardo, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Pelati, Sale e pepe.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 165 min.
  Primi
Pizzoccheri
Ingredienti: Aglio, Burro, Cavolo verza, Cipolle, Farina bianca, Farina saraceno, Fontina, Grana grattugiato, Patate, Sale, Salvia, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Polenta al forno con funghi
Ingredienti: Aglio, Burro, Farina di mais, Funghi coltivati, Funghi secchi, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 90 min.
  Primi
Polenta al profumo di mare
Ingredienti: Aglio, Cozze, Gamberetti, Olio di mais, Pelati, Polenta, Prezzemolo, Sale e pepe, Seppie, Vongole.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Polenta alla montanara
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Farina di mais, Fontina, Olio oliva extravergine, Sale, Sale e pepe, Verza.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 75 min.
  Primi
Polenta alla panna
Ingredienti: Burro, Farina di mais, Formaggio grasso fresco, Panna liquida, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Polenta alla piemontese
Ingredienti: Aglio, Alloro, Basilico, Cipolle, Farina bianca, Farina di mais, Fontina, Latte, Panna liquida, Parmigiano grattugiato, Porri, Rosmarino, Salvia, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Polenta alla sarda
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Farina di mais, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Pelati, Prezzemolo, Sale, Salsiccia.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 110 min.
  Primi
Polenta cipollotti e prezzemolo
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipollotto, Farina gialla, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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