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Primi - le RICETTE
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Tutti i primi su lericettedimario.it (550):
Primi Pipette con patate e capperi Ingredienti: Aglio, Capperi, Grana grattugiato, Olio di sesamo, Patate, Pipette, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Primi Pisarei e faso' Ingredienti: Aglio, Basilico, Burro, Cipolle, Fagioli borlotti secchi, Farina bianca, Lardo, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Pelati, Sale e pepe. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 165 min. Primi Pizzoccheri Ingredienti: Aglio, Burro, Cavolo verza, Cipolle, Farina bianca, Farina saraceno, Fontina, Grana grattugiato, Patate, Sale, Salvia, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 35 min. Primi Polenta al forno con funghi Ingredienti: Aglio, Burro, Farina di mais, Funghi coltivati, Funghi secchi, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 90 min. Primi Polenta al profumo di mare Ingredienti: Aglio, Cozze, Gamberetti, Olio di mais, Pelati, Polenta, Prezzemolo, Sale e pepe, Seppie, Vongole. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min. Primi Polenta alla montanara Ingredienti: Aceto di vino bianco, Farina di mais, Fontina, Olio oliva extravergine, Sale, Sale e pepe, Verza. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 75 min. Primi Polenta alla panna Ingredienti: Burro, Farina di mais, Formaggio grasso fresco, Panna liquida, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 60 min. Primi Polenta alla piemontese Ingredienti: Aglio, Alloro, Basilico, Cipolle, Farina bianca, Farina di mais, Fontina, Latte, Panna liquida, Parmigiano grattugiato, Porri, Rosmarino, Salvia, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Primi Polenta alla sarda Ingredienti: Basilico, Cipolle, Farina di mais, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Pelati, Prezzemolo, Sale, Salsiccia. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 110 min. Primi
Polenta cipollotti e prezzemolo Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipollotto, Farina gialla, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. |
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