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Primi - le RICETTE
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Tutti i primi su lericettedimario.it (550):
Primi Tortelli aromatici con mascarpone Ingredienti: Bietoline, Burro, Grana grattugiato, Maggiorana, Mascarpone, Noce moscata, Pasta all'uovo fresca, Ricotta romana, Sale e pepe, Salvia, Spinaci, Timo Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 10 min. Primi Tortelli con crema di melanzane Ingredienti: Aglio, Basilico, Brodo vegetale, Cipolle, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pepe di Caienna, Pomodori S. Marzano, Sale, Tortelli. Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 70 min. Primi Tortelli con le ortiche Ingredienti: Aglio, Cipolle, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Ortiche, Parmigiano grattugiato, Ricotta, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min. Primi Tortelli di zucca al burro Ingredienti: Albumi, Amaretti, Burro, Grana grattugiato, Noce moscata, Pasta all'uovo fresca, Polpa di zucca, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 40 min. Primi Tortelli di zucca gratinati Ingredienti: Amaretti, Burro, Farina bianca, Limone, Mostarda, Noce moscata, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Sale, Tuorli, Uova, Zucca. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 300 min. • Cottura: 20 min. Primi Tortellli alla piastra Ingredienti: Acqua, Basilico, Farina tipo 0, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Ricotta, Sale e pepe, Spinaci. Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 15 min. Primi Tortelloni di porri e fagioli Ingredienti: Aglio, Albumi, Alloro, Bietoline, Burro, Fagioli borlotti secchi, Grana grattugiato, Panna, Pasta all'uovo fresca, Porri, Ricotta, Rosmarino, Salvia, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 90 min. Primi Tortino di riso con le uova Ingredienti: Alloro, Burro, Chiodi di garofano, Cipolle, Grana grattugiato, Pangrattato, Paprica, Riso superfino, Sale e pepe, Uova, Worchester. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Primi Trofie al pesto Ingredienti: Farina bianca, Pesto alla genovese, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 5 min. Primi
Uova e riso Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aceto di vino bianco, Aglio, Cipolle, Limone, Maionese, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 23 min. |
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