Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Primi - le RICETTE

Ti trovi nell'area Primi.
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Tutti i primi su lericettedimario.it (550):
  Primi
Spatzle
Ingredienti: Acqua, Burro, Farina tipo 00, Parmigiano reggiano, Sale, Salvia, Uova.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 35 min. • Cottura: 5 min.
  Primi
Stci di cavolo alla russa
Ingredienti: Alloro, Brodo vegetale, Burro, Carote, Cavolo bianco, Cipolle, Farina bianca, Panna liquida, Pepe nero in grani, Porri, Prezzemolo tritato, Rapa, Sale, Semi di finocchio.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 100 min.
  Primi
Stracci con le cime di rapa
Ingredienti: Aglio, Cime di rapa, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Peperoncino, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Stracciatella alla romana
Ingredienti: Brodo vegetale, Parmigiano grattugiato, Sale, Uova.

Difficoltà: Media • Preparazione: 5 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Stracciatella limone e vino
Ingredienti: Brodo vegetale, Erba cipollina, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Succo di limone, Uova, Vino rosato.
Difficoltà: Media • Preparazione: 5 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Strudel di spinaci
Ingredienti: Aglio, Burro, Farina bianca, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Ricotta, Sale, Salvia, Spinaci, Uova.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Suf
Ingredienti: Burro, Farina di mais, Latte, Sale.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Tagliatelle al peperone rosso
Ingredienti: Burro, Crescione, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Panna, Peperone rosso, Porri, Sale e pepe, Scalogno, Semolino, Uova, Vino bianco secco.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Tagliatelle al prosciutto
Ingredienti: Burro, Cipolle, Farina bianca, Parmigiano grattugiato, Prosciutto crudo, Sale e pepe, Uova, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Tagliatelle alla romana
Ingredienti: Gherigli di noci, Maggiorana, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Ricotta, Sale e pepe, Tagliatelle.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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