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Primi - le RICETTE
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Tutti i primi su lericettedimario.it (550):
Primi Polenta pepe e olio di oliva Ingredienti: Acqua, Farina di mais, Olio oliva extravergine, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. Primi Polenta semplice Ingredienti: Burro, Farina di mais, Grana grattugiato, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 70 min. Primi Polentina alle erbe selvatiche Ingredienti: Burro, Erbe selvatiche, Farina di mais, Grana grattugiato, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 75 min. Primi Polentina di zucca Ingredienti: Farina bianca, Farina di mais, Latte, Sale, Zucca. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Primi Polpette di spaghetti Ingredienti: Burro, Emmenthal, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Prosciutto cotto, Sale e pepe, Spaghetti, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Primi Polpettine di pane saporite Ingredienti: Basilico, Brodo vegetale, Funghi champignon, Olio di mais, Pane casereccio, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 20 min. Primi Quadrati di ricotta in brodo Ingredienti: Brodo vegetale, Farina tipo 00, Grana grattugiato, Noce moscata, Ricotta, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 10 min. Primi Quadrucci in brodo di tacchino Ingredienti: Carne di tacchino, Carote, Cipolle, Farina bianca, Passata di pomodoro, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Sale, Sedano, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 130 min. Primi Ravioli agli scampi Ingredienti: Aglio, Albumi, Basilico, Bietoline, Burro, Olio oliva extravergine, Pasta all'uovo fresca, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Scampi, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 90 min. Primi
Ravioli ai funghi Ingredienti: Aglio, Albumi, Cipolle, Farina bianca, Funghi freschi, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Peperoni, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Zucchine. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 70 min. • Cottura: 30 min. |
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