Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
  Primi
Orecchiette al basilico
Ingredienti: Aglio, Basilico, Gherigli di noci, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Orecchiette, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min.
  Primi
Orecchiette pomodoro e ricotta
Ingredienti: Orecchiette, Ricotta salata, Sale, Sugo di pomodoro.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.
  Dessert
Palline di patate dolci
Ingredienti: Burro, Cacao amaro, Cioccolato, Mandorle, Patate americane, Rum, Sale, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 160 min.
  Antipasti
Palline di riso al limone
Ingredienti: Aglio, Capperi sotto aceto, Limone, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Riso, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 18 min.
  Primi
Pallottoline di semolino
Ingredienti: Burro, Emmenthal, Grana grattugiato, Noce moscata, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Semolino, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Palombo ai peperoni
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Alloro, Capperi, Cetriolini, Cipolle, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Origano, Palombo, Peperoni, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Pane di prugne e noci con panna
Ingredienti: Arance, Burro, Farina bianca, Latte, Lievito di birra, Miele, Noci, Panna montata, Prugne secche, Sale, Succo di arancia, Uova Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 150 min. • Cottura: 60 min.
  Dessert
Panfrutto all'uvetta
Ingredienti: Arance, Burro, Farina tipo 0, Lievito per dolci, Rum, Tuorli, Uova, Uvetta sultanina, Zucchero di canna.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min.
  Dessert
Panspeziato di zucca
Ingredienti: Burro, Cannella in polvere, Chiodi di garofano, Farina bianca, Lievito in polvere, Olio oliva extravergine, Polpa di zucca, Sale, Semi di cardamomo, Uova, Uvetta sultanina, Zucchero Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 75 min.
  Primi
Panzanella
Ingredienti: Aceto di mele, Basilico, Cetriolo, Cipolle rosse, Olio di oliva, Pane casereccio raffermo, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 25 min. • Cottura: 0 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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