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Cucina rustica - le RICETTE
Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
Secondi Polpi con i fagioli Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Cipolle, Fagioli cannellini secchi, Olio oliva extravergine, Peperoncini rossi, Polpi piccoli, Pomodori da sugo, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 90 min. Contorni Pomodori affettati al forno Ingredienti: Burro, Noce moscata, Pangrattato, Pomodori, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Antipasti Pomodori alla pastella Ingredienti: Albumi, Basilico, Farina bianca, Lievito in polvere, Olio di arachidi, Olio di oliva, Pomodori, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 15 min. Secondi Porri al formaggio grana Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Farina bianca, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Porri, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min. Antipasti Provole allo spiedo Ingredienti: Provola, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 20 min. Secondi Quadrati di frittata affogati Ingredienti: Aglio, Basilico, Cipolle, Farina bianca, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Origano, Parmigiano grattugiato, Pelati, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Primi Quadrati di ricotta in brodo Ingredienti: Brodo vegetale, Farina tipo 00, Grana grattugiato, Noce moscata, Ricotta, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 10 min. Torte salate Quiche di trevigiana e peperoni Ingredienti: Acqua, Farina tipo 0, Olio oliva extravergine, Peperoni rossi e gialli, Radicchio trevisano, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 40 min. Torte salate Quiches di cipolla e formaggio Ingredienti: Aglio, Cipolle, Farina tipo 0, Olio oliva extravergine, Paprica, Prezzemolo, Ricotta, Sale e pepe, Senape, Tuorli, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 25 min. Antipasti
Radicchio con pure di fagioli Ingredienti: Aceto, Aglio, Fagioli borlotti, Olio oliva extravergine, Pasta di acciughe, Radicchio, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min. |
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