Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
  Contorni
Bombolotti di patate
Ingredienti: Bieta, Noce moscata, Olio di mais, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Patate, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Braciole di maiale con chiodini
Ingredienti: Aglio, Braciole di maiale, Cipolle, Funghi chiodini, Olio oliva extravergine, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Broccoletti gratinati
Ingredienti: Broccoletti, Burro, Farina bianca, Fontina, Grana grattugiato, Latte, Noce moscata, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Brodetto di pesce al finocchio
Ingredienti: Aglio, Alloro, Brodo vegetale, Cipolle, Crostoni di pane, Olio oliva extravergine, Patate, Pelati, Pesce assortito, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Semi di finocchio, Vino bianco secco, Zafferano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min.
  Snack
Bruschetta con radicchio e grana
Ingredienti: Aglio, Grana, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Radicchio rosso, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 5 min.
  Primi
Bucatini acciughe e funghi
Ingredienti: Aglio, Bucatini, Filetti di acciuga, Funghi freschi, Olio oliva extravergine, Origano, Pelati, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Worchester.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Bucatini al nasello
Ingredienti: Basilico, Bucatini, Cipolle, Filetti di nasello, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Bucatini alla paesana
Ingredienti: Aglio, Alloro, Bucatini, Cannellini, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Pecorino grattugiato, Peperoncini rossi, Prezzemolo, Rosmarino, Sale Salvia.
Difficoltà: Media • Preparazione: 735 min. • Cottura: 90 min.
  Primi
Bucatini con salsa ai peperoni
Ingredienti: Aglio, Basilico, Bucatini, Cipolle, Olio oliva extravergine, Peperoni rossi e gialli, Pomodori S. Marzano, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Dessert
Budino di pere alla crema
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Gelatina di albicocche, Latte, Panna, Pere, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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