Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
  Primi
Zuppa di foglie di cavolfiore
Ingredienti: Aglio, Foglie di cavolfiore, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Zuppa di funghi e cipolle
Ingredienti: Alloro, Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Farina bianca, Farina di mais, Funghi freschi, Grana grattugiato, Pane raffermo, Patate lesse, Sale, Salsa di pomodoro, Uova, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
  Primi
Zuppa di lenticchie e bietole
Ingredienti: Alloro, Bieta, Carote, Cipolle, Lenticchie, Olio oliva extravergine, Polpa di pomodoro, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 90 min.
  Primi
Zuppa medievale di verza
Ingredienti: Acqua, Chiodi di garofano, Macis in polvere, Olio oliva extravergine, Pistilli di zafferano, Porri, Sale, Scalogno, Verza.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Zuppa rustica ai formaggi
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Mozzarella, Noce moscata, Pane casereccio, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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