Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
  Secondi
Peperoni imbottiti
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Capperi sotto sale, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Olive nere denocciolate, Passata di pomodoro, Pecorino grattugiato, Peperoni, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Dessert
Pere al barolo
Ingredienti: Cannella, Chiodi di garofano, Pere, Vino Barolo, Zucchero.

Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Pesce spada all'aglio
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Capperi, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Panna, Pesce spada, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Petti di pollo all'isolana
Ingredienti: Aglio, Alloro, Basilico, Cipolle, Crostini di pane, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Olive nere, Pelati, Petto di pollo, Sale e pepe, Uova Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Petti di pollo alla giardiniera
Ingredienti: Basilico, Carote, Cipolle, Fagiolini, Fave, Mais, Olio di mais, Petto di pollo, Piselli, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 55 min. • Cottura: 35 min.
  Torte salate
Pinza di patate
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Olio di oliva, Patate, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 70 min.
  Primi
Pipe ai peperoni verdi
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Peperone verde, Pipe, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Piatti unici
Pipe con prosciutto e funghi
Ingredienti: Cipolle, Funghi coltivati, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Pipe, Piselli, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
  Contorni
Piselli con pinoli
Ingredienti: Cipollotto, Olio oliva extravergine, Pancetta, Pinoli, Pisellini surgelati, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
  Torte salate
Pizza ai porri
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Latte, Lievito di birra, Pancetta, Patate, Piselli, Porri, Provolone, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 70 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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