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Cucina rustica - le RICETTE
Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
Pizza e focacce Ciambellone provola e salsiccia Ingredienti: Acqua, Burro, Farina tipo 00, Fecola di patate, Funghi champignon, Lievito in polvere, Olio di semi, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Provola, Sale fino, Salsiccia, Uova, Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min. Contorni Cime di rapa stufate Ingredienti: Cime di rapa, Cipolle, Olio oliva extravergine, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. Secondi Cipolle al riso Ingredienti: Brodo vegetale, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Peperoni sotto olio, Riso, Tonno, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min. Secondi Cipolle ripiene al cartoccio Ingredienti: Aceto, Aglio, Carne trita, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pancetta, Parmigiano grattugiato, Rosmarino, Sale e pepe, Sale grosso, Vino bianco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min. Contorni Cipollotti alle olive Ingredienti: Alloro, Cipollotto, Olio oliva extravergine, Olive rosse, Sale e pepe, Vino bianco secco. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min. Dessert Clafoutis di ciliege Ingredienti: Burro, Ciliege, Farina tipo 0, Latte di soia, Maraschino, Sale, Uova, Vaniglia, Zucchero a velo, Zucchero di canna. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Antipasti Composizione di ortaggi Ingredienti: Aceto balsamico, Capperi, Carote, Cavolfiore, Cetriolo, Fagioli verdi, Fagiolini, Maionese, Olio oliva extravergine, Piselli, Prosciutto cotto, Rapa Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 50 min. Primi Conchiglie e lumachine di mare Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Conchiglie, Lumachine di mare, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min. Primi Conchiglie rigate alle erbe Ingredienti: Basilico, Capperi sotto sale, Conchiglie, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Ricotta, Rosmarino, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Primi
Conchigliette zucchine e coste Ingredienti: Aglio, Basilico, Brodo vegetale, Cipolle, Conchigliette rigate, Coste, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 40 min. |
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