Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
  Primi
Ravioli integrali alle verdure
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Farina bianca, Farina integrale, Lattuga, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Piselli, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Ravioli ricotta e cipollina
Ingredienti: Cipolle, Erba cipollina, Farina bianca, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Peperoni, Ricotta, Sale e pepe, Salvia, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Ravioli verdi al forno
Ingredienti: Albumi, Burro, Gherigli di noci, Grana grattugiato, Noce moscata, Panna liquida, Prosciutto cotto, Ravioli verdi magri, Sale e pepe, Tuorli.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Raviolini cotti nel sugo
Ingredienti: Basilico, Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Parmigiano grattugiato, Pelati, Raviolini, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Snack
Ravioloni fritti di zucca e fagioli
Ingredienti: Aglio, Fagioli cannellini, Farina bianca, Grana grattugiato, Maggiorana, Olio di arachidi, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Riso, Sale e pepe, Uova Zucca.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 130 min.
  Antipasti
Rebecchini
Ingredienti: Acciughe sotto olio, Burro, Farina bianca, Olio di arachidi, Polenta, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Riba all'Olga
Ingredienti: Olio oliva extravergine, Origano, Pelati, Sale, Sardine.

Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min.
  Primi
Ribollita
Ingredienti: Bieta, Carote, Cavolo nero, Cavolo verza, Cipolle, Fagioli borlotti, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Parmigiano grattugiato, Patate, Pomodori, Porri, Sedano, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 100 min.
  Primi
Rigatoni alle patate
Ingredienti: Aglio, Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Patate, Pepe, Prosciutto cotto, Rigatoni, Rosmarino, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Primi
Rigatoni autunnali
Ingredienti: Cavolfiore, Cipolle, Filetti di acciuga, Olio oliva extravergine, Pepe, Pinoli, Rigatoni, Sale, Uvetta, Zafferano.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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