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Cucina rustica - le RICETTE
Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
Primi Ravioli integrali alle verdure Ingredienti: Basilico, Cipolle, Farina bianca, Farina integrale, Lattuga, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Piselli, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 30 min. Primi Ravioli ricotta e cipollina Ingredienti: Cipolle, Erba cipollina, Farina bianca, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Peperoni, Ricotta, Sale e pepe, Salvia, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 15 min. Primi Ravioli verdi al forno Ingredienti: Albumi, Burro, Gherigli di noci, Grana grattugiato, Noce moscata, Panna liquida, Prosciutto cotto, Ravioli verdi magri, Sale e pepe, Tuorli. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min. Primi Raviolini cotti nel sugo Ingredienti: Basilico, Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Parmigiano grattugiato, Pelati, Raviolini, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. Snack Ravioloni fritti di zucca e fagioli Ingredienti: Aglio, Fagioli cannellini, Farina bianca, Grana grattugiato, Maggiorana, Olio di arachidi, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Riso, Sale e pepe, Uova Zucca. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 130 min. Antipasti Rebecchini Ingredienti: Acciughe sotto olio, Burro, Farina bianca, Olio di arachidi, Polenta, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. Secondi Riba all'Olga Ingredienti: Olio oliva extravergine, Origano, Pelati, Sale, Sardine. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min. Primi Ribollita Ingredienti: Bieta, Carote, Cavolo nero, Cavolo verza, Cipolle, Fagioli borlotti, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Parmigiano grattugiato, Patate, Pomodori, Porri, Sedano, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 100 min. Primi Rigatoni alle patate Ingredienti: Aglio, Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Patate, Pepe, Prosciutto cotto, Rigatoni, Rosmarino, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min. Primi
Rigatoni autunnali Ingredienti: Cavolfiore, Cipolle, Filetti di acciuga, Olio oliva extravergine, Pepe, Pinoli, Rigatoni, Sale, Uvetta, Zafferano. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. |
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