Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
  Primi
Conchiglioni ripieni gratinati
Ingredienti: Burro, Conchiglioni giganti, Farina bianca, Fontina, Latte, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Prosciutto cotto, Sale, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Contorni
Contorno alla paesana
Ingredienti: Carote, Cipolle, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Patatine novelle, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Contorno di patate e uova
Ingredienti: Capperi sotto sale, Cipolline, Olio oliva extravergine, Patatine novelle, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Antipasti
Coppette di lattuga e patate
Ingredienti: Aceto, Capperi, Lattuga, Maionese, Olio oliva extravergine, Olive verdi, Pane, Patate, Prezzemolo, Sale, Tonno, Uova.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 50 min. • Cottura: 40 min.
  Snack
Coppiette di biscotti e marmellata
Ingredienti: Brandy, Burro, Farina bianca, Limone, Marmellata di ciliege, Sale, Tuorli, Uova, Vanillina, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 120 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Corona alla marmellata
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Uova, Zucchero a velo, Zucchero semolato.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 18 min.
  Secondi
Costata al nebbiolo all'agro
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Burro, Cipolle, Costate di manzo, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Timo, Vino Nebbiolo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Coste al forno
Ingredienti: Coste, Grana grattugiato, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Contorni
Coste allo scalogno
Ingredienti: Coste, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 20 min.
  Contorni
Coste in tegame
Ingredienti: Burro, Coste di bietola, Grana grattugiato, Sale.

Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 20 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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