Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
  Dessert
Biscottoni alle mele
Ingredienti: Burro, Cannella in polvere, Chiodi di garofano, Farina bianca, Gherigli di noci, Limone, Mele essiccate, Mele Golden, Uova, Uvetta sultanina, Vaniglia, Zenzero, Zucchero a velo, Zucchero di canna.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Bistecchine di carne tritata
Ingredienti: Farina bianca, Filetti di acciuga, Mozzarella, Olio di oliva, Origano, Polpa di manzo, Pomodori, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Bocconcini di manzo
Ingredienti: Cipolline, Farina bianca, Limone, Manzo, Mele, Olio di arachidi, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Bocconcini di vitello
Ingredienti: Farina bianca, Fesa di vitello, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Prezzemolo tritato, Rosmarino, Sale, Salsiccia, Salvia, Uova, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Bocconcini di vitello all'ortolana
Ingredienti: Aglio, Basilico, Carote, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pancetta, Patate, Pelati, Peperone giallo, Polpa di vitello, Prezzemolo, Sedano, Vino bianco secco, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Antipasti
Bocconcini ricotta e acciughe
Ingredienti: Acciughe, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Ricotta romana, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Bocconcini soffiati
Ingredienti: Acciughe, Burro, Farina bianca, Latte, Olio di arachidi, Olive nere, Pomodori, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 25 min.
  Preparazione di base
Bollito
Ingredienti: Carote, Cipolle, Cotechino, Gallina, Lingua di vitello, Ossa per brodo, Polpa di manzo, Punta di petto di vitello, Rosmarino, Sale, Salvia, Sedano, Spalla di manzo, Testina di vitello.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 180 min.
  Snack
Bomboline di semolino
Ingredienti: Burro, Latte, Limone, Olio di arachidi, Sale, Semolino, Uova, Zucchero, Zucchero vanigliato.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
  Dessert
Bomboloni
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Lievito di birra, Limone, Olio di oliva, Sale, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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