Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
  Piatti unici
Tortino di grattini
Ingredienti: Burro, Fagiolini, Grana grattugiato, Latte, Pangrattato, Pasta tipo grattini, Pepe bianco, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Tortino di melanzane
Ingredienti: Farina bianca, Latte, Maggiorana, Melanzane, Olio di oliva, Prezzemolo, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 50 min.
  Torte salate
Tortino di pane raffermo
Ingredienti: Burro, Estratto vegetale, Fontina, Pane casereccio raffermo, Parmigiano grattugiato, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 40 min.
  Torte salate
Tortino di riso alle erbe
Ingredienti: Basilico, Brodo vegetale, Burro, Fontina, Grana grattugiato, Maggiorana, Noce moscata, Prezzemolo, Riso, Sale e pepe, Uova, Verdure miste.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 25 min.
  Primi
Tortino di riso con le uova
Ingredienti: Alloro, Burro, Chiodi di garofano, Cipolle, Grana grattugiato, Pangrattato, Paprica, Riso superfino, Sale e pepe, Uova, Worchester.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Torte salate
Tortino mozzarella e melanzane
Ingredienti: Latte, Melanzane, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Timo, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 40 min.
  Antipasti
Tramezzini di coste
Ingredienti: Coste, Farina bianca, Fontina, Limone, Olio di arachidi, Pangrattato, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Tramezzini di patate
Ingredienti: Olio oliva extravergine, Patate, Sale e pepe, Salvia, Speck.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Tranci di pesce all'ortolana
Ingredienti: Carote, Cipolle, Fette di pesce, Funghi coltivati, Olio oliva extravergine, Olive nere, Peperone verde, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Trippa alla mentuccia
Ingredienti: Carote, Chiodi di garofano, Cipolle, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Sale, Sedano, Trippa.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 180 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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