Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
  Torte salate
Torta di uova, broccoletti e peperone
Ingredienti: Aglio, Broccoletti, Cipolle, Limone, Olio oliva extravergine, Origano, Peperone rosso, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.
  Torte salate
Torta di zucchine e mozzarella
Ingredienti: Basilico, Burro, Farina bianca, Grana grattugiato, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pasta brisee, Pomodori, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 40 min.
  Dessert
Torta Iris
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Fecola di patate, Miele, Nocciole, Nocciole pralinate, Rum, Tuorli, Uova, Vanillina, Zucchero a velo, Zucchero di canna.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Dessert
Torta marmorizzata
Ingredienti: Burro, Cacao amaro, Farina bianca, Fecola di patate, Lievito in polvere, Panna, Uova, Vanillina, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 50 min.
  Dessert
Torta meringata al limone
Ingredienti: Acqua, Burro, Farina bianca, Latte, Limone, Maizena, Sale, Uova, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 50 min.
  Torte salate
Torta rustica olive e acciughe
Ingredienti: Farina tipo 0, Filetti di acciuga, Lievito di birra, Olio oliva extravergine, Olive verdi, Pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 40 min.
  Torte salate
Torta salata al crescione
Ingredienti: Crescione, Olio di sesamo, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Torte salate
Torta soffiata di formaggio
Ingredienti: Burro, Emmenthal, Farina bianca, Latte, Sale, Uova.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Primi
Tortelletti di erbe
Ingredienti: Basilico, Burro, Cannella in polvere, Erbette, Farina bianca, Grana grattugiato, Maggiorana, Noce moscata, Prezzemolo, Ricotta, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Tortelli con le ortiche
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Ortiche, Parmigiano grattugiato, Ricotta, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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