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Cucina rustica - le RICETTE
Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
Primi Risotto cipollotti e spinaci Ingredienti: Brodo vegetale, Cipollotto, Grana grattugiato, Olio di mais, Prezzemolo, Riso Arborio, Spinaci. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 25 min. Piatti unici Risotto con cavolfiore e cozze Ingredienti: Brodo, Cavolfiore, Cozze, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso, Sale, Scalogno, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Primi Risotto con faraona Ingredienti: Burro, Carote, Cipolle, Faraona, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Riso, Sale e pepe, Sedano, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 80 min. Primi Risotto con olive e carciofi Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Carciofi, Cipolle, Grana grattugiato, Olive verdi denocciolate, Riso Arborio, Succo di limone, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min. Piatti unici Risotto con peperoni e vongole Ingredienti: Brodo di pesce, Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Peperone rosso, Riso, Vino bianco secco, Vongole. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min. Piatti unici Risotto con soia e cozze Ingredienti: Aglio, Cozze, Germogli di soia, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso, Sale e pepe, Vino bianco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 35 min. Primi Risotto d'estate Ingredienti: Basilico, Brodo vegetale, Carote, Cipolle, Olio oliva extravergine, Peperoni, Piselli, Prezzemolo, Rapa, Riso, Sale e pepe, Scalogno, Sedano, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 30 min. Primi Risotto e fagioli dell'occhio Ingredienti: Aglio, Alloro, Carote, Cipolle, Fagioli con occhio, Olio di oliva, Prezzemolo, Riso semilavorato, Sale e pepe, Sedano. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min. Primi Risotto povero al rosmarino Ingredienti: Brodo vegetale, Cipolle, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Riso, Rosmarino. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. Primi
Risotto saporito Ingredienti: Acciughe sotto sale, Brodo vegetale, Cipolle, Olio oliva extravergine, Olive nere denocciolate, Parmigiano grattugiato, Pecorino grattugiato, Pepe bianco, Prezzemolo, Riso, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min. |
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