Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
  Secondi
Insalata tiepida di coda di rospo
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Melanzane, Olio oliva extravergine, Polpa di coda di rospo, Pomodorini Pachino, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 25 min.
  Antipasti
Insalata tonno fagioli e olive
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Alloro, Carote, Cipollotto, Fagioli secchi, Olio oliva extravergine, Olive verdi, Prezzemolo, Rucola, Sale e pepe, Sedano, Tonno.
Difficoltà: Media • Preparazione: 375 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Involtini al prosciutto
Ingredienti: Aglio, Cetriolini, Cipolle, Fesa di vitello, Marsala secco, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Pomodori perini, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 25 min.
  Secondi
Involtini al sapore di maggiorana
Ingredienti: Burro, Fettine di vitello, Grana grattugiato, Maggiorana, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Involtini di pasta e patate
Ingredienti: Farina bianca, Olio oliva extravergine, Patate, Sale, Salsiccia.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Lagane e fagioli
Ingredienti: Aglio, Fagiolini, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Peperoncino piccante, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 105 min.
  Primi
Lasagne alla valdostana
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Fontina, Latte, Olio oliva extravergine, Pelati, Pepe bianco, Sale, Salvia, Tuorli, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 110 min. • Cottura: 70 min.
  Primi
Lasagne arricciate ai formaggi
Ingredienti: Brie, Burro, Gorgonzola, Grana grattugiato, Lasagne arricciate, Latte, Pomodori S. Marzano, Prezzemolo, Sale e pepe, Salvia, Tabasco, Timo Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Lasagne con ricotta e noci
Ingredienti: Aglio, Burro, Farina bianca, Latte, Noci, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Ricotta romana, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Lasagne della vigilia
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Burro, Farina bianca, Passata di pomodoro, Porri, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 35 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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