Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
  Secondi
Verdure ripiene all'antica
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Cipolle, Funghi secchi, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Torte salate
Verdure sottocoperta
Ingredienti: Burro, Carote, Fontina, Grana grattugiato, Noce moscata, Patate, Pisellini surgelati, Sale e pepe, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 70 min.
  Contorni
Verza in umido
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Alloro, Cipolle, Estratto vegetale, Olio oliva extravergine, Pelati, Sale e pepe, Sedano, Verza.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Verze ripiene alla panna acida
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Carne di manzo, Cipolle, Farina bianca, Panna acida, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Sale e pepe, Uova, Verza.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Zucca al forno
Ingredienti: Olio oliva extravergine, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Sale, Zucca.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min.
  Contorni
Zucca al rosmarino
Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Rosmarino, Sale e pepe, Vino bianco secco, Zucca.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Zucca alla ricotta
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Capperi sotto sale, Cipolline novelle, Olio oliva extravergine, Olive nere denocciolate, Ricotta salata, Sale e pepe, Sedano, Zucca.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 35 min.
  Secondi
Zucchine al forno
Ingredienti: Aglio, Basilico, Burro, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Zucchine al sugo
Ingredienti: Aglio, Basilico, Olio oliva extravergine, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Zucchine con patate e cipolle
Ingredienti: Cipolle, Olio oliva extravergine, Patate, Sale, Senape, Succo di limone, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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