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Secondi - le RICETTE
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Secondi Ingredienti: Brodo vegetale, Filetti di sogliola, Olio di girasole, Olive verdi denocciolate, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Vino bianco secco. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 15 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Carciofi, Chiodi di garofano, Limone, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Prezzemolo, Sale e pepe, Sogliola, Spinaci. Difficoltà: Media • Preparazione: 150 min. • Cottura: 10 min. Secondi Ingredienti: Brandy, Filetto di bue, Olio oliva extravergine, Panna da cucina, Pepe in grani, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolle, Filetto di bue, Olio oliva extravergine, Rosmarino, Sale e pepe, Sedano, Vino rosso. Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 25 min. Secondi Ingredienti: Filetto di bue, Limone, Olio oliva extravergine, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 70 min. • Cottura: 10 min. Secondi Ingredienti: Burro, Cipolle, Erba cipollina, Filetto di bue, Olio oliva extravergine, Panna, Sale e pepe, Vino Tocai. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Secondi Ingredienti: Filetto di coniglio, Rosmarino, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 15 min. Secondi Ingredienti: Burro, Filetto di vitello, Latte, Olio oliva extravergine, Peperone rosso, Peperone verde, Pomodori, Porri, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min. Secondi Ingredienti: Basilico, Carote, Cipolle, Filetto di vitello, Lardo, Olio oliva extravergine, Pane in cassetta, Peperone giallo, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Prosciutto crudo, Salvia, Sedano, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 105 min. Secondi
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Burro, Cipolle, Filetto di vitello, Latte, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pinoli, Sale e pepe, Uova, Uvetta sultanina. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 45 min. |
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