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Secondi - le RICETTE
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Secondi Uova affogate con salsa ai porri Ingredienti: Aceto di mele, Burro, Porri, Sale e pepe, Uova, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min. Secondi Uova al burro Ingredienti: Burro, Sale, Uova. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 5 min. Secondi Uova al burro e pancetta affumicata Ingredienti: Burro, Pancetta affumicata, Sale, Uova. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 5 min. Secondi Uova al peperoncino Ingredienti: Ketchup, Lattuga, Maionese, Peperoncino in polvere, Prezzemolo, Senape, Uova. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min. Secondi Uova alla coque con asparagi Ingredienti: Asparagi, Burro, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Secondi Uova alla fiorentina Ingredienti: Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Spinaci, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min. Secondi Uova alla messicana Ingredienti: Aglio, Avocado, Burro, Cipolle, Formaggio molle, Limone, Olio oliva extravergine, Pane in cassetta, Passata di pomodoro, Peperoncino piccante, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min. Secondi Uova alla mimosa Ingredienti: Funghetti sotto olio, Lattuga, Tonno sotto olio, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 7 min. Secondi Uova alla piemontese Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Alloro, Burro, Fontina, Funghi porcini, Olio oliva extravergine, Sale, Uova, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min. Secondi
Uova alla provatura Ingredienti: Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Provatura, Sale, Uova. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 20 min. |
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