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Cucina raffinata - le RICETTE
Sotto trovi le ricette di cucina raffinata (521).
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Tutte le ricette di cucina raffinata (521):
Secondi Pollo al cartoccio Ingredienti: Arance, Brodo, Limone, Pollo, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 120 min. Secondi Pollo al dragoncello Ingredienti: Burro, Dragoncello, Limone, Olio oliva extravergine, Panna, Pollo, Sale e pepe, Tuorli. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min. Secondi Pollo al limone e zenzero Ingredienti: Aglio, Cannella, Cipolle, Limone, Olio oliva extravergine, Olive verdi, Pollo, Prezzemolo, Sale e pepe, Zafferano, Zenzero. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 60 min. Secondi Pollo al vino Ingredienti: Aglio, Burro, Cipolline, Erbe aromatiche, Fecola di patate, Funghi coltivati, Olio oliva extravergine, Pancetta, Pollo, Sale e pepe, Vino rosso. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Secondi Pollo alla marengo Ingredienti: Alloro, Brodo, Funghi porcini, Limone, Marsala secco, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Pollo, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia, Timo, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Secondi Pollo con mele e sidro Ingredienti: Brodo, Burro, Carote, Mele Golden, Menta, Olio oliva extravergine, Panna acida, Pollo, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Sidro. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Piatti unici Pollo del re Ingredienti: Burro, Cipolle, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Pepe bianco, Peperone verde, Pollo, Riso pilaf, Sale, Sherry. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min. Secondi Pollo farcito La Varenne Ingredienti: Aceto di vino bianco, Lardo, Olio oliva extravergine, Ostriche, Panna, Petto di pollo, Pinoli, Piselli, Pollo, Rete di maiale, Uova, Vino bianco secco, Vino Malvasia, Zenzero. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 100 min. • Cottura: 70 min. Secondi Pollo in camicia al forno Ingredienti: Aglio, Albumi, Burro, Farina di mais, Pane in cassetta, Pepe di Caienna, Pinoli, Pollo, Sale, Salvia, Senape in grani. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Secondi
Pollo in fricassea Ingredienti: Brodo, Carote, Cipolle, Farina bianca, Limone, Olio oliva extravergine, Pollo, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Tuorli. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 40 min. |
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