Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina raffinata - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina raffinata (521).
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Tutte le ricette di cucina raffinata (521):
  Antipasti
Crema di melanzane
Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Melanzane, Noci, Olio oliva extravergine, Paprica dolce, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Crema di porri
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Carote, Coriandolo, Patate, Pomodori, Porri, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Dessert
Crema di ricotta al caffè
Ingredienti: Anice stellato, Caffè, Liquore di anice, Ricotta, Zucchero di canna.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 200 min. • Cottura: 0 min.
  Dessert
Crema dolce all'arancia
Ingredienti: Arance, Arancia candita, Cacao in polvere, Farina bianca, Latte, Uova, Zucchero semolato.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Crema fredda al curry
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Curry, Latte, Mele verdi Smith, Petto di pollo, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 135 min. • Cottura: 25 min.
  Dessert
Crema inglese al limone
Ingredienti: Latte, Limone, Tuorli, Vaniglia, Zucchero.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Dessert
Crepes con mele e albicocche
Ingredienti: Albicocche, Burro, Crepes, Mandorle, Mandorle a filetti, Mele, Rum, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Dessert
Crepes con soufflé di banane
Ingredienti: Banane, Burro, Farina bianca, Fecola di patate, Latte, Rum, Sale, Tuorli, Uova, Vanillina, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Antipasti
Crepes in gelatina
Ingredienti: Farina bianca, Gelatina, Latte, Limone, Olio di oliva, Pate di prosciutto, Sale, Salmone affumicato, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 210 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Crespelle ai gamberetti
Ingredienti: Basilico, Burro, Crespelle, Farina bianca, Gamberetti, Latte, Olio oliva extravergine, Panna, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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