Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina raffinata - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina raffinata (521).
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Tutte le ricette di cucina raffinata (521):
  Dessert
Cassata di ricotta
Ingredienti: Alchermes, Cannella in polvere, Cioccolato, Frutta candita, Limone, Mandorle, Pan di Spagna, Pasta di mandorle, Ricotta, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 180 min. • Cottura: 10 min.
  Dessert
Cassatella
Ingredienti: Alchermes, Amaretti, Biscotti secchi, Burro, Cioccolato fondente, Sassolino, Savoiardi, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 160 min. • Cottura: 0 min.
  Dessert
Castagne con le mele
Ingredienti: Castagne fresche, Latte, Mele, Sale, Semi di finocchio, Zucchero di canna.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 90 min.
  Contorni
Cavoli al curry
Ingredienti: Aglio, Alloro, Brodo vegetale, Burro, Cavolo verza, Chiodi di garofano, Cipolle, Curry, Farina bianca, Pangrattato, Panna liquida, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Cavolini di Bruxelles e carotine
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Carote, Cavolini di Bruxelles, Sale e pepe, Zucchero di canna.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Contorni
Cavolini di Bruxelles gratinati
Ingredienti: Burro, Cavolini di Bruxelles, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Antipasti
Cavolini di Bruxelles ripieni
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Burro, Cavolini di Bruxelles, Cerfoglio, Dragoncello, Erba cipollina, Panna, Peperoni, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Cefalo con zucchine
Ingredienti: Cefalo, Olio di mais, Prezzemolo, Sale e pepe, Zucchine.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Cefalo imbottito
Ingredienti: Cefalo, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Patate, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Zafferano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 53 min.
  Dessert
Ceppo di cioccolato
Ingredienti: Albumi, Burro, Cioccolato fondente, Farina bianca, Panna, Rum, Uova, Vanillina, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 40 min. • Cottura: 40 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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