Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina raffinata - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina raffinata (521).
Un consiglio? Se cerchi una ricetta di cucina raffinata di una categoria particolare (primi, secondi, contorni, dolci, ecc.), torna alla pagina di cucina raffinata e seleziona la categoria di tuo interesse.
Buona ricerca!
Tutte le ricette di cucina raffinata (521):
  Antipasti
Terrina di salmone in gelatina
Ingredienti: Brodo di pesce, Filetti di salmone, Gelatina in fogli, Limone, Pepe verde, Peperone rosso, Prezzemolo, Sale e pepe, Tuorli rassodati.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 50 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Teste di funghi ripiene
Ingredienti: Aglio, Funghi ovoli, Maggiorana, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Origano, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Timballetti di verdura
Ingredienti: Burro, Carote, Farina bianca, Finocchi, Grana grattugiato, Passata di pomodoro, Patate, Pepe, Sale, Uova, Worchester.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 25 min. • Cottura: 80 min.
  Primi
Timballini di tagliolini
Ingredienti: Burro, Carote, Crema di tartufo bianco, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Panna, Pasta sfoglia, Porri, Sale e pepe, Tagliolini secchi, Tartufo bianco, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Torte salate
Timballo alla pitagorica
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cannella in polvere, Farina bianca, Grana grattugiato, Maggiorana, Pangrattato, Ricotta romana, Sale, Spinaci, Tuorli.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 50 min.
  Dessert
Timballo di more
Ingredienti: Burro, Cannella in polvere, Farina bianca, Limone, More, Noce moscata, Sale, Tuorli, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 50 min.
  Antipasti
Tomini in salsa
Ingredienti: Aceto balsamico, Aglio, Concentrato pomodoro, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Tomini.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 0 min.
  Snack
Torrone gelato
Ingredienti: Cioccolato fondente, Farina bianca, Frutta candita, Mandorle, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 25 min.
  Dessert
Torta al caffè
Ingredienti: Caffè, Liquore al caffe, Maraschino, Pan di Spagna, Ricotta, Rum, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 220 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Torta al caffè con crema zabaione
Ingredienti: Burro, Caffè, Farina tipo 00, Lievito per dolci, Sale, Uova, Zucchero, Zucchero vanigliato.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 150 min. • Cottura: 50 min.
Cerca l'evento
Dove
Quando 





 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


Questo sito fa uso di cookie anche di terze parti. Si rinvia all'informativa estesa per ulteriori informazioni.
Continuando la navigazione su lericettedimario.it senza modificare le impostazioni del browser, l'utente accetta tale utilizzo.

Accetta