Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina raffinata - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina raffinata (521).
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Tutte le ricette di cucina raffinata (521):
  Antipasti
Aspic di verdure
Ingredienti: Aceto di mele, Carote, Fagiolini, Peperoni, Sale, Zucchine.

Difficoltà: Media • Preparazione: 210 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Baccalà alla panna
Ingredienti: Baccala, Burro, Cipolle, Farina bianca, Latte, Olio di oliva, Panna da cucina, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 80 min.
  Secondi
Baccalà in teglia con zucchine
Ingredienti: Aceto di mele, Baccala, Capperi, Limone, Menta, Olio oliva extravergine, Rosmarino, Sale, Sale e pepe, Sale grosso, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 40 min.
  Snack
Baci di dama
Ingredienti: Burro, Cioccolato fondente, Farina bianca, Mandorle, Nocciole, Sale, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 30 min.
  Dessert
Banane alla fiamma
Ingredienti: Arance, Banane, Burro, Limone, Panna liquida, Rum, Vanillina, Zucchero in zollette, Zucchero semolato.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 5 min.
  Snack
Barrette di mandorle e cocco
Ingredienti: Arance, Burro, Cocco grattugiato, Farina semintegrale, Fiocchi di avena, Germi di grano, Mandorle, Uova, Zucchero di canna.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 35 min.
  Preparazione di base
Base per torta
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Latte, Lievito per dolci, Limone, Olio oliva extravergine, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Dessert
Bavarese alle fragole
Ingredienti: Colla di pesce, Fragole, Fragoline di bosco, Latte, Panna montata, Tuorli, Vaniglia, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 40 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Bavarese di lamponi
Ingredienti: Burro, Confettura di albicocche, Farina bianca, Gelatina in fogli, Lamponi, Latte, Panna, Tuorli, Uova, Vanillina, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 170 min. • Cottura: 35 min.
  Dessert
Bavarese di nocciole
Ingredienti: Gelatina in fogli, Latte, Nocciole, Olio di oliva, Panna, Tuorli, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 165 min. • Cottura: 20 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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