Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina raffinata - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina raffinata (521).
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Tutte le ricette di cucina raffinata (521):
  Dessert
Soufflé all'arancia
Ingredienti: Albumi, Arance, Burro, Farina bianca, Grand Marnier, Latte, Uova, Vaniglia, Zucchero.
Difficoltà: • Preparazione: 0 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Soufflé di carciofi al pepe
Ingredienti: Aglio, Albumi, Burro, Carciofi, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Succo di limone, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Dessert
Soufflé di fragole alla russa
Ingredienti: Albumi, Burro, Farina bianca, Fragole, Limone, Mandorle, Sale, Tuorli, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 45 min.
  Primi
Spaghetti asparagi e mandorle
Ingredienti: Burro, Filetti di mandorle, Parmigiano grattugiato, Punte di asparagi, Sale e pepe, Spaghetti.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Spaghetti mandorlati
Ingredienti: Avocado, Burro, Limone, Mandorle, Pinoli, Sale.

Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Spaghettoni alle rose
Ingredienti: Burro, Panna, Petali di rosa, Prosciutto cotto, Sale, Spaghettoni.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Spiedini di anguilla
Ingredienti: Alloro, Anguilla, Olio oliva extravergine, Pane raffermo, Pangrattato, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Snack
Spiedini di scamorza
Ingredienti: Filetti di acciuga, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Sale e pepe, Scamorza.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Spiedini di tacchino
Ingredienti: Bacche di ginepro, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pepe, Peperoni, Polpa di tacchino, Pomodorini, Sale, Salvia, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Spigola imbottita al pomodoro
Ingredienti: Aglio, Aragosta, Cozze, Gamberetti, Olio oliva extravergine, Pelati, Polipetti, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Spigola, Vongole.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 75 min. • Cottura: 110 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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