Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina raffinata - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina raffinata (521).
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Tutte le ricette di cucina raffinata (521):
  Dessert
Torta al cocco
Ingredienti: Burro, Cioccolato fondente, Farina bianca, Fecola di patate, Latte, Lievito in polvere, Noce di cocco, Uova, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Torte salate
Torta al formaggio
Ingredienti: Farina bianca, Grana, Lievito di birra, Olio oliva extravergine, Pecorino, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 150 min. • Cottura: 30 min.
  Dessert
Torta alle fragole
Ingredienti: Agar-agar, Farina tipo 0, Fragole, Lievito per dolci, Limone, Malto di mais, Olio di mais, Sale, Succo di mela.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 35 min.
  Torte salate
Torta buona del ducato
Ingredienti: Bietole, Burro, Cannella in polvere, Farina bianca, Grana grattugiato, Noce moscata, Ricotta romana, Sale e pepe, Uova, Zenzero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 50 min.
  Dessert
Torta cappuccino
Ingredienti: Burro, Cacao amaro, Caffè solubile, Chicchi di caffè, Farina bianca, Fecola di patate, Latte, Panna, Tuorli, Uova, Vanillina, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 180 min. • Cottura: 60 min.
  Dessert
Torta con crema e amarene
Ingredienti: Amarene sciroppate, Biscotti secchi, Burro, Farina bianca, Latte, Limone, Tuorli, Vanillina, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 75 min.
  Torte salate
Torta di patate
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Noce moscata, Patate, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 100 min.
  Torte salate
Torta di piselli
Ingredienti: Burro, Cannella in polvere, Cedro candito, Farina bianca, Pisellini surgelati, Ricotta romana, Sale e pepe, Tuorli, Zucchero a velo, Zucchero di canna.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 35 min. • Cottura: 90 min.
  Dessert
Torta frangipane
Ingredienti: Burro, Farina tipo 00, Latte, Mandorle, Pasta sfoglia, Uova, Vaniglia, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 40 min.
  Dessert
Torta imperiale
Ingredienti: Alchermes, Arancia candita, Confettura di albicocche, Fecola di patate, Mandorle a filetti, Marsala dolce, Meringa rosa, Miele, Panna montata, Papaia, Pasta di mandorle, Pistacchi, Semi di papavero, Uvetta sultanina.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 40 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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