Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina raffinata - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina raffinata (521).
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Tutte le ricette di cucina raffinata (521):
  Dessert
Diplomatica alle mele
Ingredienti: Burro, Mele Golden, Panna, Pasta sfoglia, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 80 min. • Cottura: 30 min.
  Dessert
Dolce di mele e melagrana
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Fecola di patate, Latte, Limone, Maraschino, Melagrana, Mele Golden, Sale, Tuorli, Uova, Vaniglia Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min.
  Dessert
Dolce di ricotta delle rosette
Ingredienti: Maraschino, Marsala dolce, Ricotta piemontese, Savoiardi, Tuorli, Zucchero, Zucchero vanigliato.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 0 min.
  Dessert
Dolce di yogurt
Ingredienti: Burro, Cannella in polvere, Chiodi di garofano, Farina tipo 00, Lievito per dolci, Noce moscata, Uova, Yogurt, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Snack
Dolcini antichi di Cortemilia
Ingredienti: Burro, Cacao in polvere, Farina bianca, Nocciole, Tuorli, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 8 min.
  Contorni
Fagioli in salsa
Ingredienti: Burro, Cipolle, Fagioli bianchi di Spagna, Farina bianca, Latte, Panna, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
  Secondi
Fagottini a sorpresa
Ingredienti: Fettine di vitello, Funghi coltivati, Olio oliva extravergine, Prezzemolo tritato, Prosciutto crudo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min.
  Piatti unici
Fagottini agli asparagi e tofu
Ingredienti: Farina tipo 0, Latte di soia, Olio oliva extravergine, Punte di asparagi, Sale e pepe, Tofu, Uova.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 90 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Fagottini di indivia farciti
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Filetti di acciuga, Groviera, Indivia, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Olive nere denocciolate, Origano, Pomodori perini, Prezzemolo Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Fagottini melanzane e granchio
Ingredienti: Arance, Limone, Maionese, Melanzane, Olio di oliva, Olive verdi, Pate di granchio, Prezzemolo, Sale, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 5 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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