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Cucina raffinata - le RICETTE
Sotto trovi le ricette di cucina raffinata (521).
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Tutte le ricette di cucina raffinata (521):
Primi Risotto al profumo di limone Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Limone, Riso vialone nano, Sale e pepe, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 20 min. Piatti unici Risotto al tacchino e biete Ingredienti: Bieta, Brodo vegetale, Cipolle, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Petto di tacchino, Riso, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. Primi Risotto alla certosina Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Funghi secchi, Gamberi di acqua dolce, Olio oliva extravergine, Petto di pollo, Prezzemolo, Riso, Sale, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 35 min. Primi Risotto con fave e vongole Ingredienti: Aglio, Cipolle, Fave, Fumet di pesce, Lattuga, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso superfino, Vino bianco secco, Vongole. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min. Primi Risotto con fiori di zucca Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Fiori di zucca, Grana grattugiato, Prezzemolo, Riso, Vino bianco secco, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. Primi Risotto con patate e zucchine Ingredienti: Aglio, Basilico, Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Panna, Parmigiano grattugiato, Patate, Prezzemolo, Riso, Sale e pepe, Vino bianco secco Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Primi Risotto con tacchina Ingredienti: Alloro, Burro, Carote, Chiodi di garofano, Cipolle, Grana grattugiato, Pepe in grani, Riso, Sale, Sedano, Tacchina, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 130 min. Primi Risotto e prosciutto di Praga Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Grana grattugiato, Panna, Prosciutto di Praga, Riso Arborio, Scalogno, Tuorli, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min. Primi Risotto nero con le seppie Ingredienti: Aglio, Bieta, Cipolle, Olio oliva extravergine, Riso, Sale e pepe, Seppie nere, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 45 min. Secondi
Rognone flambe' Ingredienti: Burro, Calvados, Cipolle, Farina bianca, Panna liquida, Rognoncini di vitello, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min. |
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