Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina raffinata - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina raffinata (521).
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Tutte le ricette di cucina raffinata (521):
  Secondi
Branzino ai finocchi
Ingredienti: Branzino, Finocchi, Limone, Olio oliva extravergine, Pepe bianco, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Branzino con limone e verdure
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Carote, Cipolle, Erba cipollina, Filetti di branzino, Finocchi, Limone, Olio oliva extravergine, Porri, Rosmarino, Sale e pepe, Sedano Timo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 25 min.
  Antipasti
Bresaola, mozzarella, pompelmo
Ingredienti: Bresaola, Limone, Mozzarella di bufala, Olio oliva extravergine, Pompelmo, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Torte salate
Brioscia con carciofi
Ingredienti: Burro, Carciofi, Cipolle bianche, Farina tipo 00, Latte, Lievito di birra, Mozzarella di bufala, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 300 min. • Cottura: 70 min.
  Primi
Bucatini ai frutti di mare
Ingredienti: Aglio, Bucatini, Cipolle, Cozze, Olio oliva extravergine, Olive nere, Peperoncini rossi, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Vongole.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Budino ai mirtilli
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Limone, Mirtilli, Panna montata, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Budino al latte
Ingredienti: Arance, Latte, Limone, Sale, Uova, Zucchero di canna.

Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 25 min.
  Dessert
Budino al limone
Ingredienti: Latte, Limone, Succo di limone, Uova, Zucchero.

Difficoltà: Media • Preparazione: 135 min. • Cottura: 80 min.
  Dessert
Budino al mascarpone
Ingredienti: Cannella in polvere, Marmellata di albicocche, Mascarpone, Panna liquida, Vino Malaga, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min.
  Dessert
Budino bicolore
Ingredienti: Burro, Cacao amaro, Farina bianca, Latte, Pangrattato, Tuorli, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 75 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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