Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina raffinata - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina raffinata (521).
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Tutte le ricette di cucina raffinata (521):
  Secondi
Salmone all'arancia
Ingredienti: Alloro, Arance, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Salmone fresco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Salmone alla menta
Ingredienti: Arance, Menta, Olio oliva extravergine, Pomodori, Salmone fresco.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 25 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Salmone in umido
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Salmone fresco, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Salse
Salsa di menta
Ingredienti: Latte, Menta, Sciroppo alla menta, Tuorli, Zucchero.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Salse
Salsa di vino alla salvia
Ingredienti: Aglio, Cannella in polvere, Erba cipollina, Mandorle dolci, Olio oliva extravergine, Pane, Pepe in grani, Sale, Salvia, Vino rosso.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Salse
Salsa Villeroy
Ingredienti: Burro, Farina tipo 00, Latte, Noce moscata, Parmigiano reggiano, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 5 min. • Cottura: 20 min.
  Snack
Sandwiches al prosciutto
Ingredienti: Burro, Pane in cassetta, Prosciutto cotto, Senape di Digione.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 0 min.
  Preparazione di base
Savoiardi
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Sale, Uova, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 12 min.
  Secondi
Scampi all'aglio
Ingredienti: Aglio, Burro, Farina bianca, Panna, Sale e pepe, Scampi.

Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Scampi in salsa rosa
Ingredienti: Arance, Carote, Cipolle, Maionese, Prezzemolo, Sale, Scampi, Sedano, Sherry.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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