Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina raffinata - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina raffinata (521).
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Tutte le ricette di cucina raffinata (521):
  Primi
Rigatoni al curry
Ingredienti: Cipolle, Curry, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Rigatoni, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Piatti unici
Riso con alici fresche
Ingredienti: Alici, Brodo di pesce, Cipolle, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso semilavorato, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Riso con gli scampi
Ingredienti: Burro, Cipolle, Farina bianca, Limone, Olio oliva extravergine, Pepe, Prezzemolo, Riso, Sale, Salsa di pomodoro, Scampi.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Antipasti
Riso e verdure in gelatina
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Carciofini, Cetriolini, Fagiolini, Funghetti sotto olio, Gelatina, Maionese, Olio oliva extravergine, Olive verdi denocciolate, Peperone sotto aceto, Riso, Sale e pepe.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 150 min. • Cottura: 40 min.
  Piatti unici
Riso funghi e indivia belga
Ingredienti: Burro, Cipolle, Funghi coltivati, Grana grattugiato, Insalata belga, Prezzemolo, Riso Arborio, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Antipasti
Riso nelle uova
Ingredienti: Fontina, Grana grattugiato, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso, Sale, Uova sode.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Piatti unici
Riso sedano e salsa al tonno
Ingredienti: Capperi sotto sale, Grana, Limone, Olio oliva extravergine, Riso Carnaroli, Sale, Salsa di soia, Sedano bianco, Tonno sotto olio.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Risotto agli asparagi e zucca
Ingredienti: Asparagi, Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Riso superfino, Vino bianco secco, Zucca.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Risotto al kiwi
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Kiwi, Parmigiano grattugiato, Riso, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Risotto al pepe verde
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Erba cipollina, Grana grattugiato, Pepe verde, Riso Arborio, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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